DIARIO DEL VIGNAIOLO: ANNO NUOVO, VITA NUOVA - è un po' quello che succede alle nostre viti in questi giorni. Infatti le stiamo potando, ridando nuova vita alle viti. Dai nuovi germogli nasceranno i frutti del 2010. La potatura vine fatta a luna calante cosicchè tutti i sani elementi oligominerali rimangono nella pianta. gb