Descrizione:
NEL CENTRO DI FIRENZE, NEI PRESSI DEL MERCATO CENTRALE, SI TROVANO PRODOTTI DI ALTA QUALITA'.
NEI SECOLI SCORSI, QUESTO STORICO LOCALE ERA ADIBITO ALLA RIVENDITA DEL BACCALA'. IL RECUPERO ED IL RESTAURO HANNO CONSERVATO ALCUNE DELLE ANTICHE VASCHE CHE CONTENEVANO QUESTO PESCE PREGIATO.